Apelidei-a carinhosamente de maçãs do bosque, porque já é um hit aqui em casa, então merecia um nome mais íntimo e pessoal.
É só cortar os miolos das maçãs e cavar um pouquinho, mas sem retirar o fundo. Salpicar canela em pó, rechear com nozes picadas e passas de uva. Envolvê-las no papel alúminio (para segurar o caramelo que se forma) e levar para assar em forno médio para baixo.
Por quanto tempo? Até a cozinha começar a ficar perfumada!
Elas não ficam lindas e com um apelo selvagem rodeadas por um matinho?