Como é um país feliz?

Foto: Elisabeth Dunker

Outro dia li uma reportagem dizendo que os habitantes da Dinamarca são os mais felizes do planeta. Em diversas pesquisas em diferentes anos, o resultado é sempre o mesmo. Apesar do tempo ser aquela coisa e pagarem de 60% a 80% de impostos, lá ninguém reclama, ninguém sonega, a corrupção e desemprego são praticamente nulos, os jovens ganham uma gorda mesada do governo para estudar, viajar e aprender errando, sem a menor pressa de se tornarem logo alguma coisa importante. Mas o que mais me impressionou mesmo foi descobrir que lá eles seguem o seguinte lema:

" Se você não é feliz, a culpa é sua! "

Isso é maravilhoso, resume uma cultura de autonomia, liberdade e responsabilidade.

Só para constar, nós, brasileiros reclamões (não estou entrando no mérito da questão se temos motivos ou não) ficamos em 81º lugar na pesquisa.

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Para entrar no clima "nórdicos são cool e felizes" chequem os seguintes blogs (inspiração + arte + lindas fotos)

Camilla Engman, Fine little day e Happysilly.

Postura das crianças

Saiu o artigo na Personare Educação postural começa em casa. Fiz um texto com dicas realmente aplicáveis na vida real, porque de uma forma ou de outra sempre associamos boa postura a torturantes aulas de ballet ou uma governanta carrasca.

A foto é só pra lembrar que todos nascemos com a postura perfeita: coluna com bom enrolamento, uso das coxas na flexão, agachamento e pés bem apoiados no chão. As crianças sabem bem disso, mas vamos perdendo essa sabedoria ...

Será isso por que paramos de brincar? Ou são as pressões da vida que nos achatam?

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Quer ler um blog sobre yoga, meditação e culinária com lindas ilustraçõezinhas?

Prato de Papel é o blog!

Desapego

Cortar os cahinhos virgens e originais foi ainda mais difícil que manejar a tesoura numa cabeça totalmente inquieta! Mas o visual "argentininho" já estava ficando disforme.

Agora temos um visual "juruninha loiro".

Será que a Juliana aprova?

Sakura

Flores de cerejeira para desejar bom final de semana!

Estão na época. Fáceis de achar na feira.

"Lindeza instantânea"!

Torta de tâmaras

Dia de festa. Família reunida. Hora da sobremesa. Ladeada por doces clássicos e unânimes como manjar de côco, cocada, brigadeiros e bolo de chocolate, ela não se abalou... Chegou simples, colorida e muito segura da sua doçura natural. Só deu ela, reinou absoluta nos olhos, paladares e estômagos de todos os convidados, trouxe alegria e nenhum sugar-blues.

Torta de Tâmaras e Castanhas sem açúcar

* 500g de castanhas-do-Pará hidratadas por 14 horas

* 500g de tâmaras secas hidratadas por 4 horas

* 1 maçã cortada em fatias finas

* morangos para decorar

Processar ou triturar as castanhas. Fazer o mesmo com as tâmaras adicionando um pouco da água da hidratação.

Misture as castanhas e as tâmaras até formar uma pasta. Forrar uma forma de fundo removível com essa pasta.

Decorar com as fatias de maçã e os morangos.

Está pronta! Não precisa assar, nem levar à geladeira.

Esta e muitas outras receitas você encontra no mais genuíno site de família Raw Family, referência mundial de crudivorismo e alimentação viva.

Para ter boa companhia

E por falar em cães... Olha aí, a segunda feira de adoção que a Patricia organiza.

Eu e Violeta vamos lá dar uma força!

Mais saúde para os cães

Se você tem um cachorro, algum tempo disponível e muito amor para dar, vale a pena visitar o site Cachorro Verde. Não, não é um site de eco-dogs, nem cães vegetarianos. Lá eles ensinam, além de milhões de dicas, a dar alimentação caseira ao seu bicho, algo muito próximo de como um animal se alimentaria na natureza. Eu fiquei encantada com a idéia, porque na verdade, sinto pena de dar à cachorra sempre a mesma ração, com a mesma cara, o mesmo cheiro, o mesmo gosto... sem nenhuma emoção e pouca vitalidade. Realmente pouco para uma das melhores criaturas do mundo!

Outra boa notícia é que chegará em breve a marca PetOrganic no Brasil. Promessa de ração orgânica e sem conservantes.

E mais um agradinho para o Totó: Receita de biscoitos caseiros saudáveis e anti-pulgas!!!

Adaptada do livro "The healthy dog cookbook". Antipulgas devido à ação do levedo de cerveja.

( Enviada por Lucia Rosenblatt ao site Rainhas do Lar )

Ingredientes
-1 xíc de farinha de trigo integral
-1/2 xíc de aveia em flocos
-1/4 xíc de levedo de cerveja
-1 c sopa de óleo vegetal
-1/2 xíc de caldo de carne caseiro


1.Pré-aqueça o forno a 190C
2.Misture os ingredientes secos e reserve
3.Numa tigelinha, misture o óleo e o caldo, acrescente lentamente aos ingredientes secos e misture bem
4.Abra a massa até a espessura de 5mm e corte no formato desejado
5.Asse por 15 a 20 min ou até que fique firme e torradinho

Viva o Thai Brasil!

Eu já disse que amo Parati. Volto sempre e nunca me canso. Motivos não faltam: praias lindas, passeios, casinhas charmosas, gente de todo tipo... Mas desde que conheci o restaurante tailandês Thai Brasil, secretamente, ele se tornou o motivo principal de querer voltar para lá!

A decoração é muito divertida, a comida feita na cozinha aberta pela chef alemã Marina Schlaghaufer é a melhor que já comi. Muito melhor do que todos os tailandeses de São Paulo, pelo menos. Tem o suco de cidreira dos deuses e pra fechar, a conta vem salpicada com coraçõezinhos brilhantes.

Quando estive lá em julho, a Marina me contou que eles vão fechar em setembro. Porque a casa onde funciona o Thai foi vendida, e está muito difícil encontrar outro lugar por lá.

Meu coração ficou apertado com essa notícia, estou inconformada... ele é o melhor restaurante do (meu) mundo.

Visitem, visitem enquanto é tempo... e quem gostar torça para que o tailandês de Parati da alemã sobreviva e continue trazendo sabor e alegria!

Herói de verdade - Altamente recomendado!

"Como um homem magro e miúdo, sem usar nenhuma arma, consegue libertar um país dominado por quase dois séculos ?

Como um homem pode ficar 21 dias sem beber ou comer e com isso transformar a vida de milhares de pessoas?

Como um homem pode ter a coragem de se despojar de todos os seus pertences e, vestindo apenas um pedaço de tecido branco em volta do quadril, se transformar no maior ícone da paz da Humanidade?

Esta é a história de Gandhi. Você vai descobrir neste livro por que e como ele se tornou um Herói da Paz."

"Gandhi, o herói da paz" é o primeiro livro infantil da série Heróis de Verdade, editado pela livraria Omnisciência. Esta série trará histórias dos grandes mestres da Humanidade em livros, cds e em manuais de apoio aos pais e educacdores para que possam inspirar as crianças e os jovens com a convivência pacífica entre todos os elementos da natureza.

Para reunir as principais iniciativas de Educação em valores humanos, existentes no Brasil e em todo o mundo, a Omnisciência criou o site Educação para Paz.

Uma ótima forma de abordar assuntos morais e espirituais. Precisamos aproveitar a sensibilidade e abertura natural que as crianças trazem consigo para semear os bons pensamentos ainda na infância... "Não existe caminho para a paz. A paz é o caminho." M. Gandhi *** Coincidentemente eu conheci a Maeve, autora do livro, na mesma semana em que comecei a ler a biografia do Gandhi. Estou embasbacada e apaixonada. Ele é simplesmente o ser humano mais inteligente que o Universo já produziu!

Foi bom! II

Natureza é muito importante!

Voltei sabendo de novo quem sou eu...

E as crianças com mais brilho nos olhos...

Foi bom!

Natureza é importante!

Pausa

Esses pixadores de São Paulo andam numa inspiração...

E nós aqui vamos dar uma parada pra descanso e quem sabe olhar e amar mais...

Fim de julho voltamos, beijos!

Beleza roubada

Eu colho flores pelas ruas, na vizinhança, nos arbustos, nos canteiros... e chego em casa feliz da vida. O marido ri e me repreende, dizendo que eu, na verdade, as roubo e faz questão de me lembrar de que não estou vagando pelos campos da Provence.

Ainda assim, insisto nesse hábito, afinal, os homens caçadores por natureza nada entendem sobre isso. Eles se preparam, se armam, miram no seus objetivos e voltam para casa. Já nós mulheres éramos e somos coletoras, saíamos por aí catando frutos, raízes e folhas para alimentar a prole e certamente sabe-se lá mais o quê para enfeitar nossas cavernas, ou aquela pele de mamute surrada que vestíamos.

Isso explica o etológico prazer que as mulheres têm em fazer compras, escolher produtos e admirar as coisas.

E assim, completamente em paz com o arquétipo feminino que me une as minhas irmãs de Neanderthal, sigo colhendo flores por São Paulo, sem culpa alguma!

Bela senhora

Essa belezinha anda causando na garagem do prédio...

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Meu texto novo na Personare: Inverno pede um chá quentinho. Chás de vários estilos para diferentes ocasiões.

Últimos suspiros

Sentia que o uso do sling estava chegando ao fim. Seu Picutico agora já é um bípede, não quer ser carregado por muito tempo. Além disso, o F. já passou dos 10 kilos e eu nunca fui da turma da musculação!

Mas aproveitamos muito bem, usamos em todas as posições possíveis desde o dia zero. Deitado no começo, depois semi-deitado, sentado de frente com as pernas cruzadas, sentado de costas. 

Recentemente descobrimos esse jeito sentado de lado. A melhor posição até agora, pois o peso fica distribuido entre o ombro e a bacia. Aliás, uma das razões das bacias das mulheres serem mais largas é essa, carregar filhotes.

Dizem que o sling permite carregar até 20 kilos. Será que eu aguento?

Pasta de nozes

No frio dá vontade de comer coisas mais pesadas, substanciosas, é a vez das gorduras boas das sementes e oleaginosas...

Sou adepta de tahine, a manteiga de gergelim, em várias ocasiões culinárias, mas principalmente nos lanchinhos. Tahine com mel em partes iguais é delicioso para passar no pão,  um lanche rápido e altamente nutritivo. O mesmo vale para a versão salgada de tahine com missô e gotas de limão.

Outro dia vi na casa de uma amiga uma pasta de amêndoas, mas ela não serviu e eu não pedi. Desde então fiquei obcecada em experimentar aquilo. Não era um produto nacional e ainda não encontrei em nenhum lugar. Disposta a acalmar meu apetite por novidades resolvi fazer a minha própria pasta. Mas como em casa não tinha amêndoas, então eu fiz de nozes mesmo.

Triturei no processador nozes com um pouco de azeite, tudo a olho.

Passei no pão com mel e mandei ver. Pois ficou maravilhoso!

Outras possibilidades: adicionar umas colheradas da pasta na massa de bolo ou biscoitos, no mingau, com frutas, macarrão, e onde mais precisar de um toque extra.

Fico imaginando que a versão de amêndoas com mel, deva se parecer com uma espécie de marzipan de preguiçoso...

As maravilhas dos cosméticos naturais

Estas são as marcas que poderiam me levar à falência. São produtos excepcionais e caros, por serem feitos com matérias primas orgânicas de altíssima e primeira qualidade. Nunca fui de muitos cremes e tal, mas quando uso eu uso do bom!

Dê sempre preferência aos cosméticos mais naturais e a hidratar sua pele com óleos vegetais. Nossa pele assimila tudo que passamos nela com uma rapidez inacreditável, e os óleos minerais e hidratantes comuns contêm um sem fim de substâncias tóxicas derivadas principalmente do petróleo. São difíceis de serem metabolizadas e após o uso você pode até sentir frio ou sensação de cansaço.

A francesa L'Occitane dispensa qualquer tipo de apresentação, é só entrar em um das lojas, deixar-se  levar por todos os provadores e morrer de dúvida sobre o quê levar. Recomendo o mini sabonete de rosas, só para começar.

A inglesa Neal's Yard não existe mais no Brasil, agora só em Londres e em algumas outras cidades gringas. Um verdadeiro paraíso na terra, com seus cosméticos orgânicos embalados em lindos vidros azuis e aromas que te transportam imediatamente aos mais aromáticos cenários naturais. Se alguém for viajar, esqueça o bom senso e encomende, senão viaje pelo site para sentir o clima.

A alemã Weleda é fácil de encontrar nas lojas da própria marca ou em farmácias de homeopatia. Recomendo o Óleo de Camomila para quem tem bebês e usá-lo da cabeça aos pés. Óleo de Arnica com Bétula para aquecer e relaxar na massagem. 

Experimente usar o Óleo de Lavanda para acalmar  na área do coração, Rosmarinus nas pernas para ativar a circulação e o de Rosas indiscriminadamente só para se sentir o máximo! Todos maravilhosos!

Green Power

Neste mês o especial da revista Personare é sobre energia. 

Meu texto contribuição é sobre sucos verdes. Energéticos, vitalizantes, nutritivos, desintoxicantes, embelezadores... mil e um benefícios!

Bom proveito e saúde!

E agora também tem um bannerzinho aí ao lado com as últimas matérias da revista.

Foto: Vicki's Nature

Bagunça leve

Se você quer ter filhos mas é uma pessoa que preza pela organização do lar e gosta de ter as coisas nos seus devidos lugares, recomendo que antes você trabalhe o seu eu interior!

Arte de vovó

Eu já tinha dito no posts dos coelhos que minha mãe arrasa no tricô. Mas dessa vez ela se superou, e todos ficaram boquiabertos diante da malha de ursos que ela fez. Estou até com medo de colocar no F., ele não fica mais que 5 minutos sem algum tipo de mancha!

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A guru da alimentação natural, Sonia Hirsch, agora tem um blog! Deixa sair é maravilhoso, como tudo que ela escreve.

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A vida na monstrópolis. Um blog para gostar mais de São Paulo, a cidade-monstro pelos inteligentes e divertidos olhos de Elisa R..

Curso de massagem

Eu fiz este curso, foi muito bom para mim, e será para todos que queiram aprender a massagear, tendo experiência ou não. A Vera é uma excelente professora, profunda e generosa. Recomendo!

       CURSO DE MASSAGEM - FUNDAMENTAÇÃO REICHIANA

             

Curso desenvolvido a partir do pensamento de Wilhelm Reich, em que  o corpo  é  compreendido como  uma história  emocional viva.

Envolve  trabalho   de  massagem  nos   ossos, músculos, pele, campo de energia e sensibilização  do  aluno, com intuito de reativar a capacidade de autorregulação do organismo.

 Programa:

.manobras básicas de massagem em adultos

.leitura de movimentos  pulsatórios

.massagem nos primeiros anos de vida

.conceitos: autorregulação/orgon    caráter/couraça

                                                           

 Coordenação: Vera Carvalho  - psicóloga

 Prof.convidados: 

 Dr. Claudio Mello Wagner - psicólogo

 Eliana Lemos Pommé - psicóloga

 Homero Prado Lacreta Jr –psicólogo

          _______________________________________

          

          De 11 de agosto a 24 de novembro 2009  ( 16 aulas )

          Período: às terças-feiras  das 17 às 19hs

          Valor: R$ 250,00/mês

Para contatos:  veravera.carvalho@gmail.com

1 ano

Há um ano sinto meu coração sendo rasgado constantemente, sofrendo pequenas cirurgias diárias. Dores necessárias para que tanto amor possa caber em mim...

Limpeza do começo ao fim

Produto bom eu indico!! 

Quando comprei o lava-louça "sabor" capim-cidreira, não acreditei no que estava vendo. Além de ter um perfume delicioso, deixou minha mão tão macia que nem parecia que eu tinha acabado de lavar a louça. Foi uma mão na roda para espantar a preguiça desta tarefa doméstica. Segundo o marido, o cheiro é tão bom que dá vontade de comer!

Disponíveis também nas versões cravo, menta e sem cheiro.

Todos os produtos da Biowash são biodegradáveis, contém aloe vera orgânica, óleos vegetais, corantes naturais e óleos essenciais.

Para conhecer todos os produtos entre no site Biowash.

A Namorada zen

Amor sem esforço é o título do meu texto-contribuição para o especial do dia dos namorados da revista Personare.
Deixo aqui minha carinhosa dedicação a todas nós mulheres, que fazem do sofrer por amor uma verdadeira arte!
Sejamos mais leves meninas! E bons namoros a todos...

Foto: Firefalcon

Cães sem donos

A Patricia é minha amiga do bairro, moça de atitude, tem alma de São Francisco de Assis e vira e mexe aparece com um cachorrinho resgatado de algum lugar distante. Ela cuida, alimenta, castra, vacina e encaminha para adoção, só porque ela mesma não pode ficar com mais nenhum. Ela é uma ONG de uma pessoa só!
Essa filhotinha da foto é a da vez. Quem tiver interesse em adotá-la, ou algum outro vira-lata recuperado e carente é só entrar em contato com ela. E além disso, ela também faz arranjos florais maravilhosos...

Ela não é muito legal?

*pat_beneduce@hotmail.com*

Macrô de verdade

Restaurantes naturais e vegetarianos existem muitos por aí, mas se você quer ter um experiência macrobiótica "roots", o seu lugar é a Escola de nutrição psicossomática Satori, muito conhecido também simplesmente como Kikuchi, o nome de seu fundador.

O lugar é extremamente simples, franciscano mesmo e os alimentos são preparados e servidos seguindo os princípios rigorosos da filosofia macrobiótica. Se você não faz a linha hippie-macrô, então vá com um olhar antropológico, aquilo é um mundo a parte!
A base é sempre o arroz integral, e neste dia estava acompanhado de missoshiro com algas, mais os legumes: bardana, nabo com molho de tahine, raiz de lótus empanada, abóbora japonesa, acelga e rabanete. Equilibrando os cinco sabores (doce, salgado, amargo, picante e azedo) e as cinco cores ( branco, preto, verde, amarelo e vermelho). Bebida só chá e de sobremesa um delicado strudel de maçã e passas, sem açúcar algum. Você olha para os lados e vê apenas pessoas mastigando sem parar, porque na macrobiótica tem que se mastigar pelo menos 50 vezes cada bocado "até o sólido virar líquido".

Lá também funciona o Instituto Princípio Único, onde ocorrem aulas e estágios de culinária vitalizante, reuniões fortalecedoras da autoconfiança feminina e orientações individuais com o Prof. Tomio Kikuchi. Além de tudo isso, funciona por lá um entreposto com todos os alimentos de que um macrobiótico precisa.

Mas não vá fazer como minha irmã, que um dia saiu de lá e bateu um sunday no Mc Donalds em frente!

Para saber mais:
Praça Carlos Gomes, 60 1. andar - Liberdade, SP
tel: 3242-9738

Ou no blog Vivalavanca.

Yoga para crianças

Namastê!
Sábado dia 23 de maio, tem aula aberta para os pequenos iogues no charmoso e aconchegante Espaço Paramita.

9:30 yoga para crianças de 3 a 6 anos
10:30 chá no jardim
11:30 yoga para crianças de 7 a 10 anos

Paramita- Rua Beatriz, 171 Vila Beatriz, São Paulo
Para confirmar sua presença ou maiores informações:
Entre no site do Yogando com crianças ou fale com Kinha no (11) 8261-3333

Brasileiros nativos

Não, infelizmente não fomos ao Parque Nacional do Xingu neste fim de semana. Mas só de vê-los dançar, ou melhor só de chegar mais perto deles, fiquei muito emocionada. É sem dúvida um povo cheio de força.

Ao contrário do que se pode pensar, os índios são muito organizados e disciplinados, nas construções, nas tarefas e também nos eventos festivos.

Esta foi uma pequena demonstração da dança do Kuarup , ritual anual dedicado aos mortos.

Eles fazem parte da etnia Kuikuro, que significa "peixinhos bicudos".

As mulheres são muito discretas e comedidas, não se enfeitam tanto como os homens. Têm uma postura e cabelos lindíssimos e pasmem, nenhuma celulite! Pena que de índio eu não tenho nada...

Tudo isso aconteceu na Toca da Raposa, um lugar sustentado por uma única dona, criado para salvar, recuperar e abrigar animais silvestres apreendidos no tráfico, que chegam sempre em péssimas condições e raramente sobrevivem. O tráfico de animais silvestres é o terceiro maior no mundo.
Uma vez por ano, alguns integrantes desta tribo vêm a São Paulo para demonstrarem um pouco da sua cultura e conscientizar a todos da importância de ajudar a mantê-la.
Vão embora nesta semana, e só retornam no ano que vem. Ficam em média 40 dias, e demoram de 3 a 4 dias de viagem para virem e o mesmo tempo para voltarem ao Mato Grosso.

Já imaginaram ir para lá, vê-los in loco, no meio da floresta? Deve ser uma experiência transformadora!

Detox da semana: esvazie-se

No enlouquecido mundo de hoje onde ter e ser viraram sinônimos, temos que nos lembrar sempre de dar, esvaziar e não consumir mais do que precisamos!

"Quanto mais nos esvaziamos, mais damos espaço para Deus nos preencher." ( Madre Teresa de Calcutá, Tudo começa com a prece)

Segundo a Medicina Tradicional Chinesa os canais de fluxo de energia chamados de meridianos estão situados nos pequenos e delicados espaços vazios entre os músculos. E se esses canais estiverem bloqueados, a energia não circula. Simples, como pensar num congestionamento de carros.

Se você tem dificuldade de se desfazer das coisas, se tende a acumular objetos que não usa mais, porque um dia pode precisar, ou porque foi alguém querido que te deu e você não tem coragem de dar, ou por qualquer outro motivo, eu recomendo o livro "Arrume sua bagunça com o Feng Shui e transforme radicalmente sua vida" de Karen Kingston. Recomendado muitas vezes pela Carol Areas. Ao ler este livro você é tomado por um impulso de se libertar de tudo o que não lhe serve mais.
Eu testemunhei com meus próprios olhos um acumulador/bagunceiro sem precedentes, que após ler este livro, fez uma limpeza nos seus "tesouros" que precisou de algumas viagens de bagageiro cheio para a casa de caridade.
Mais do que dicas de arrumação, a autora nos ensina porque tendemos acumular coisas, e criar desordem e estagnação na vida.

Esvazie sua mente meditando! Esvazie seus armários! Esvazie seu corpo se exercitando até transpirar!
Desejo a todos felizes momentos de vazio!