Detox da semana: Suco arco-íris

Antes de tudo... compre uma centrífuga! Sim, é um trambolho barulhento, e mesmo as mais modernas que são silenciosas continuam sendo um transtorno na hora de desmontar e lavar...( eu mesma lavo a minha, pois temo que a minha empregada peça demissão, se eu deixar este trabalho pra ela todos os dias!) Mas ainda assim, garanto que vale muito a pena.
Começar o dia com um suquinho verde, é mais energético do que uma xícara de café. Você toma uma bomba de vitaminas, e dá o maior pique para a manhã toda, sem contar os efeitos diuréticos e desintoxicantes... (aliás, pela manhã é sempre melhor, pois é o período em que o corpo está mais propício aos processos eliminatórios!) E a parte divertida fica por conta das cores, de ver o que tem na geladeira e mandar ver!
Nesse aí da foto, por exemplo, eu coloquei couve, cenoura, maçã, beterraba e um dedinho de gengibre. É sempre bom adicionar algo "verde": salsão, salsinha, funcho ( ou erva doce), escarola, couve, espinafre, dente de leão, hortelã e muitos outros... a clorofila funciona como "sabão", limpando todo o aparelho digestivo. Para adoçar sempre adiciono uma fruta doce ( maçã ou pêra), porque açúcar num suco desses é um crime, e o resto você decide. Crie as suas receitas. Antes de tomar, faça um brinde ( mesmo que você esteja sozinho) e diga de boca cheia: SAÚDE!